雞骨泥硬度測試儀 質構儀
一、核心技術參數
設備名稱：肉泥硬度測試儀（肉糜質構硬度檢測儀）
設備型號：HP620R
測試量程：0～500N（支持按需定制大量程規格）
測試精度：±0.3%FS，高精度穩態傳感，0.01N超高分辨率，可精準捕捉肉泥、肉糜細微質構硬度差異
測試速度：1～500mm/min無級調速，勻速穩定無沖擊，適配鮮肉泥、乳化肉泥標準檢測工況
測試行程：0～100mm自定義可調，適配不同裝樣厚度、不同粘稠度肉泥試樣檢測
核心檢測指標：肉泥硬度、緊實度、穿刺阻力、粘稠穩定性、質構均勻度、細膩度
驅動方式：高精度伺服電機+精密滾珠絲杠傳動，運行平穩低噪、無位移偏差，測試過程無沖擊形變
專用探頭：食品級不銹鋼圓柱平底探頭，防粘防掛料、耐腐蝕，專為粘稠肉泥、乳化肉糜、細膩肉粒物料設計，檢測、數據無偏差
操控方式：高清中文觸控屏，內置肉泥專用檢測程序，支持一鍵啟動、參數記憶、自動清零、測試完成自動復位停機
數據功能：高速數據采集，自動存儲測試數據、生成力值曲線、數據導出、智能報表生成，可選配現場微型打印
雞骨泥硬度測試儀 質構儀
二、應用范圍
1、肉制品加工行業
2、調理預制食品行業
針對火腿腸、肉腸、肉糜罐頭、休閑肉零食等產品，對入料肉泥進行硬度篩查與質構檢測，有效規避因肉泥過硬、過稀、質地不均導致的成品開裂、成型不良、口感粗糙、松散掉渣等質量缺陷，從源頭把控終端產品品質。
用于寵物鮮肉泥、肉膏、濕糧肉泥原料的質構硬度檢測與品質分級，嚴格把控原料細膩度、粘稠度與適口性，適配寵物食品原料驗收、工藝優化、批次質控需求，保障寵物食品口感與品質穩定。
可應用于肉泥配方改良、乳化工藝升級、保鮮儲存實驗、新型肉制品研發，精準捕捉不同配比、不同工藝、不同儲存環境下的肉泥質構變化，為肉制品工藝迭代、品質優化、新品立項提供精準可溯源的量化數據支撐。
用于各類肉泥原料、肉糜半成品、肉制品輔料的批次抽檢、品質定級、合規驗收，輸出標準化檢測數據與完整檢測報表，滿足企業日常質控、工藝追溯、客戶審廠、項目驗收、質檢臺賬歸檔等合規需求。
電子郵箱：2289528882@qq.com
公司地址：山東濟南市槐蔭區新沙工業園三街17號